Nominé par le magasine culinaire "Le Chef", chef pâtissier le plus créatif de France, encensé par le Gault & Millau pour son chocolat au tabac et son dessert à l’aloé vera, Yvan Le Pape signe une carte "inventive et paradoxalement humble. (le Figaro). Visitez nos meilleures articles dans "la presse en parle"

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Le baba au rhum

Le plus grand des classique...

Et pourquoi baba au rhum ?

: Rhum Baba with corinth’s raisins.

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