Les desserts crées au music hall sont de la même veine, créatifs, étonnants, "abracadabrantesques" pourrais ou même oser écrire...
Nominé par le magasine culinaire "Le Chef", chef pâtissier le plus créatif de France, encensé par le Gault & Millau pour son chocolat au tabac et son dessert à l’aloé vera, Yvan Le Pape signe une carte "inventive et paradoxalement humble. (le Figaro). Visitez nos meilleures articles dans "la presse en parle"
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